Vier Betriebe der Bäckerinnung Schwandorf haben sich an der Qualitätsprüfung des Deutschen Brotinstituts beteiligt. 52 verschiedene Produkte waren im Angebot, vom Bauern- bis zum Vollkornbrot und von der Kaiser- bis zur Dinkelsemmel. Prüfer Manfred Stiefel bewertete die Produkte nach Form und Aussehen, Oberflächen- und Krusteneigenschaft,...
Der Fleischerverband Bayern reagiert auf den Fachkräftemangel und wirbt über eine Regensburger Agentur junge Leute aus Vietnam an. 220 sind in Bayern bereits angekommen. „Wir sind sehr zufrieden mit ihrer Arbeitshaltung“, erklärte Landesgeschäftsführer Lars Bubnick bei der Versammlung der Metzgerinnung am Mittwoch in der Gaststätte...
Anlässlich der Jahreshauptversammlung der Spengler-, Sanitär- und Heizungstechnik-Innung Schwandorf am 23.09.24 im Brauereigasthof Jacob in Bodenwöhr ehrte der stv. Obermeister Arnold Pöppl die Innungsmitglieder Felix Paa und Fred Pucher für Ihre 20-jährige Innungsmitgliedschaft und übergab eine Urkunde und die silberne Ehrennadel. Stefan Trettenbach, neuer Werksleiter der...
Die zwölf Mitgliedsbetriebe der Maler- und Lackiererinnung Schwandorf leiden unter akutem Fachkräftemangel. „Wir können den Bedarf mit einheimischen Jugendlichen nicht mehr decken und brauchen Zuwanderung“, fordert stellvertretender Obermeister Tobias Schober (Bruck) bei der Innungsversammlung am Mittwoch im Gasthof Wolfringmühle in Fensterbach. Die Auszubildenden des Maler- und...
Die Maler- und Lackiererinnung Schwandorf zeichnete drei Mitgliedsbetriebe für langjährige Zugehörigkeit aus. Die Ebneth GmbH aus Schwarzach-Wölsendorf für 40 Jahre, die Hartl GmbH in Bruck für 35 Jahre und die Liepelt GmbH in Schwandorf für 30 Jahre. Obermeisterin Nadja Freinecker (rechts), und Kreishandwerksmeister Florian Danzl (links) überreichten...
Die Schreiner-Innung Schwandorf spricht acht Lehrlinge frei und vergibt den Preis für den Wettbewerb „Die Gute Form“. Prüfungsbester war Jakob Obermeier aus Grafenricht, der seine Lehre im Schreinereibetrieb Wacker in Brensdorf (Gemeinde Stulln) abgeleistet hat. „Auf eure Prüfungsergebnisse könnt ihr wirklich stolz sein“, versicherte Obermeister Fabian...
Der Prüfungsvorsitzende der Schreinerinnung ist zufrieden mit der Qualität der Gesellenstücke. „Wir entlassen heuer wieder einen guten Jahrgang“, sagte Heinrich Lippert (Pfreimd) bei der Präsentation der Werkstücke am Sonntag in den Räumen der Berufsschule. Innungsobermeister Fabian Kraus führte die Besucher durch die Ausstellung mit 15 Gesellenstücken....
Vier Betriebe der Bäckerinnung Schwandorf haben sich in den Räumen der Kreishandwerkerschaft an der Qualitätsprüfung des Deutschen Brotinstituts beteiligt und 41 Brot- und 13 Brötchensorten bewerten lassen. Vom Bauern- bis zum Vollkornbrot und von der Kaiser- bis zur Dinkelsemmel. Prüfer Manfred Stiefel beurteilte die Produkte...